德炎水产食品股份有限公司[1]位于湖北省最大的淡水湖泊美丽的洪湖之滨。德炎水产食品股份公司已在北京、上海、广州、西安和武汉设立经营部，产品有鱼类、虾类、贝类、水生植物类等七大系列100多个品种和规格。公司通过了iso9001质量管理体系认证、haccp食品安全控制体系认证、英国零售商协会brc认证，取得了美国fda、欧盟eec和日本的卫生注册，原料基地通过了gap认证，原料草鱼及加工品醉鱼获得了有机产品证书。
公司创建于1994年，依托洪湖优质、丰富的淡水资源，致力于奉献安全、绿色的淡水水产食品。经过十多年的发展，现已成为集养殖、加工、贸易、物流、科研为一体的农业产业化国家重点龙头企业、湖北省高新技术企业、湖北省规模最大的淡水水产品加工和出口企业。德炎水产现有资产2亿多元，集种苗、养殖、加工、贸易、研发、生物工程、冷链物流于一体。德炎水产以斑点叉尾鮰、淡水小龙虾、四大家鱼、河虾和洪湖特色水产品为原料进行生产，主要产品有冷冻分割系列、冷冻调理系列、风味即食系列、鱼糜及生化产品（鱼胶原蛋白、甲壳素及衍生品）等。 公司下辖武汉德炎水产食品有限公司、武汉得悦新贸易有限公司、洪湖新洪风味食品有限公司、洪湖德炎生态科技有限公司、湖北省水产品加工工程技术研究中心。
公司现有员工2000余人，拥有先进的加工工艺生产线和检测设备，年加工水产品原料10万吨。公司已建立了完善的iso9001：2000质量管理体系和haccp食品安全控制体系，美国fda、英国brc和欧盟eec卫生注册（注册号:4200/02020）。德炎牌淡水小龙虾是农业部首批授予的中国名牌农产品，鮰鱼产品被认定为湖北省名牌。
德炎和洪湖渔家品牌产品行销国内20多个省、市和自治区，出口至美国、欧盟、日本、韩国、中国台湾等国家和地区。
主导产品淡水小龙虾系列、鮰鱼系列、河虾系列、四大家鱼系列八十多个品种远销欧美、韩国、日本、台湾等二十多个国家或地区。完整的haccp质量监控体系，通过了美国fda和欧盟eec卫生注册（注册号：4200/02020）。严格的质量监控体系、雄厚的产品研发力量、健全的销售网络和特色的pg直营网的文化形成了企业核心竞争力。德炎水产坚持以德为本、言而有信和质量第一、用户至上的诚信理念，发扬务实创新、不断进取的企业精神，真诚与海内外仁人志士建立互信、互利、共求发展的伙伴关系。
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