近日，农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会发布《中国小龙虾产业发展报告(2018)》(以下简称《报告》)，荆州市7个县市区强势跻身全国小龙虾养殖产量前30位，监利县、洪湖市更是牢牢占据榜首和榜眼。
从产量情况看，2017年，全国小龙虾养殖总产量为112.97万吨，其中湖北省产量最大，达63.16万吨，占55.91%。监利县、洪湖市、石首市、公安县、荆州区、江陵县、松滋市跻身全国小龙虾养殖产量前30名，居首位的监利县小龙虾产量为11万吨，是全国唯一产量超过10万吨的县。
从养殖面积看，2017年全国小龙虾养殖面积达1200万亩，其中小龙虾稻田养殖面积约850万亩，占总养殖面积的70.83%。《报告》指出，我国稻田和水资源丰富，适宜开展稻田养虾的低湖田、冷浸田和冬闲田以及适宜开展“小龙虾 ”混养模式的池塘尚存巨大发展空间。
在“中国小龙虾第一县”监利，2017年，虾稻田面积已达50万亩。今年，作为我省“双水双绿”种养体系先行先试示范区，监利县进一步大力发展“稻虾共作”等稻田绿色综合种养模式，今年预计虾稻共作面积将达到65万亩、虾蟹混养面积40万亩，全县小龙虾养殖面积有望突破105万亩，产量将超过13万吨。
监利县有关负责人表示，下一步将全方位推动小龙虾在生态养殖、选育繁育、冷链物流、餐饮文化、加工增值和电商推广等全产业链上的探索和布局，做好“双水双绿”新文章。
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